Czynniki związane z środowiskiem decydują bardzo często o tym, że objawy schorzenia alergologicznego ujawniają się w różnym wieku. Niektórzy dowiadują się już w młodym wieku, że cierpią na alergię. Zdarza się także bardzo często, że wiele osób zapada na schorzenie później, na przykład w wieku czterdziestu i pięćdziesięciu lat. Dotyczy to tych, którzy cierpieli wcześniej na alergię, ale jej objawy nie ujawniły się od razu. Alergia to również schorzenie, które ewoluuje, czyli zmienia się wraz z wiekiem. W młodym wieku uczuleni bywamy na pokarmy, a dopiero potem uczulamy się na pyłki, co wiąże się z nieżytem nosa. Objawy występują w każdym wieku.