Alergie stały się nieodłącznym składnikiem życia ludzi w XXI wieku. Postępujące zanieczyszczenie Ziemi wpływa na obniżenie odporności organizmu człowieka i powoduje nadwrażliwość na wiele otaczających nas rzeczy. Charakterystyczne objawy uczulenia to: nieżyt nosa (w postaci kataru siennego i obrzmienia śluzówki), swędzenie oczu, zapalenie spojówek, łzawienie, niedrożność trąbki Eustachiusza i związane z nią słabe słyszenie, atopowe zapalenie skóry, pokrzywka, wysypka, ociężałość głowy, pyłkowica. Często z uczuleniem, zwłaszcza dotyczącym dróg oddechowych wiąże się astma oskrzelowa. W skrajnych przypadkach kontaktu z alergenem może także wystąpić wstrząs anafilaktyczny. Każdy z tych objawów jest charakterystyczny dla określonego uczulenia, rzadko zdarza się, by występowały wszystkie jednocześnie (z wyjątkiem nadwrażliwości na różne alergeny).